别样槟城(三):博物馆之城 多元文化与民族的绝妙融合 2018年07月21日

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别样槟城(三):博物馆之城 多元文化与民族的绝妙融合

  槟城,这座美丽缤纷的怀旧小城,有百年老店、历史古迹,而如果称它为博物馆之城,也一点也不为过,因为这里有大概30家大大小小的博物馆。今天的《别样槟城》系列报道,就带大家到当地的特色博物馆去一饱眼福。

  多元文化融合的槟城,集合了不少国家的特色小吃,不少人来到这里,第一件事情就是去感受当地的美食。而在吃遍槟城之后,如果还觉得不过瘾,那就要到食物狂想馆去看看喽。它是全世界第一家美食主题博物馆,里面展示的食物,琳琅满目,唯一的缺点就是只能看,不能吃,因为都是模型。

  在食物狂想馆里,分成了不同的区域。集合了槟城的各种美食,包括中餐、马来餐、印度餐及传统峇峇娘惹餐。有大家熟悉的闽菜和粤菜,也有当地特色的叻沙、椰浆饭、娘惹糕点。在博物馆里面,除了模型的展示,还有对各种美食由来的详细介绍,像捞鱼生就是马来西亚人在春节时候必备的一道家常菜。多元包容的饮食文化,也像是槟城城市性格的缩影。

  厦门卫视驻马来西亚记者 白昀艳:不仅如此,馆内也展示了,槟城人民日常饮食生活的模型,可以让参观者更直观了解,地道的槟城饮食文化。

  为了倡导反对吃鱼翅运动,该馆还特别划出一个区域摆设被残杀的鲨鱼及鱼翅,活生生的例子,触动人心,引人深思。

  值得一提的是,在出口处还展示了一个蹲着吃餐盒剩食的女孩,它所要传达的信息就是,地球上每一分钟就有四个孩童因为饥饿而死去,世界上依然有很多弱势群体吃不饱,提醒大家要懂得珍惜粮食。

  除了食物狂想馆,槟城还有不少有意思的博物馆。像位于乔治市漆木街的黄金博物馆,它是全东南亚首家黄金博物馆。过去,槟城打金行业在东南亚是数一数二的,尤其迪拜人最喜欢槟城师傅的手工,打造的金饰品大多出口到迪拜。

  黄金博物馆讲解员:东南亚打金行,(这里)大概占了半数。

  金子是怎样炼成的,来到这里,你就可以找到答案。比如如果想取得4克的黄金,就必须把一吨的黄金石炸开后再磨成粉,再经过淘洗。

  厦门卫视驻马来西亚记者 白昀艳:馆内还有一条人造小河,让参观者可以亲身体验淘洗金沙的过程,而且小河里的金沙都是真的,如果成功淘到金沙,还可以带走当作纪念品。

  在这个区域里,除了可以看到打金工具,银匠还会现场示范熔银过程,让参观者可以更加直观了解银条是如何制成的。

  参观者:虽然经常听过,但是没有看过这个制作过程,值得。

  (新媒体编辑:王琳)

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